くまっちです。
今回は、超有名大手コーヒーショップのスターバックスが主催している、コーヒーセミナーにくまっちが何度も通ったお話です。
全通して、修了書もいただきました。
スタバ大好き人間…だった？
実はくまっちは、普段そこまでスタバに行ってたわけではありませんでした。
たまに行くくらいで、新作は必ずチェック！とかもなく、むしろいつも混んでるから入りずらい…とすら思っていました。
そんな人間がなぜ、スタバのコーヒーセミナーに…？
なかったんです！コーヒーを学べる場所が！
今でこそ、自家焙煎珈琲屋が増えて焙煎教室やコーヒーセミナーを開催しているお店も多くなりましたが、くまっちがコーヒーにハマりかけた当時(10数年前ですかね…)は、参加費数千円で気軽にコーヒーについて学べる場所はスタバのような大手コーヒーショップしかなかったんです…。
もしかしたら他にもあったのかもしれませんが、くまっちは見つけられませんでした。
とにかくコーヒーについて勉強したいぃぃ！と息巻いていたくまっちは、スタバ主催のコーヒーセミナーを制覇すれば、コーヒー通になれると思ったわけです。
スタバのコーヒーセミナーは、いろいろな講座がありました。
ハンドドリップ・エスプレッソ・フードペアリング…開催する日にちや店舗はバラバラなので、行ける範囲の店舗と日にちをスタバのHPでチェックして申し込み、講座に行き、また次の講座へ…を繰り返しました。
当時の講座数は失念しました(すみません)。7回は行った…と思います。7回のうち、バレンタイン等の期間限定セミナーも行っていました。
まれに申し込んだ講座の参加人数が少ないと、開催中止になる時もありましたが、それに負けじと通いつづけました。
ブラックエプロンのバリスタさん、カッコイイ～！
スタバのコーヒーセミナーでは、ブラックエプロンを着けたバリスタさんが講師をしてくれます。
難しい試験をパスしたバリスタのみが着けられる、ブラックエプロンのバリスタさんにテンション上がりました。
また、スタバの社内競技会で優勝したバリスタさんや、スタバが日本初上陸した時から働いていたバリスタさんが講師の時もあり、レアな体験をしている感がありました。
余談：今のスタバは社内競技会で優勝したバリスタさんは、ブラックではなくブラウンのエプロンを着けるらしいです。
果たして、コーヒー通にはなれたのか！？
当時、開催していたすべての講座をコンプリートし、修了書もゲットしたくまっち。
結果は…、コーヒー通になれたというよりは、スタバのことに多少詳しくなれたというか…(←ん？)
産地によるコーヒー豆の違いや、ハンドドリップの淹れ方などの基本的な内容を、スタバの商品と絡めつつさっくりと学べたな～という感じでした。でも、達成感はハンパなかったです。
いろいろな店舗にも行けましたし。
受講の度にコーヒー豆などのお土産ももらえたのですが、今でも使っているモノもあります！
大きめのグラスコップは、夏場に活躍しています。
もうひとつ、これまた大きめマグカップ
ポチップ
スタバでコーヒー豆を購入すると貰えるコーヒーパスポート。セミナーでもその時使用した豆のシールが貰えたので、せっせと収集していました。
月日は流れ、元スタバ店員さんと話す機会があった時に、昔コーヒーセミナーに通ってた話をしたら、「そうですか～」で終わったケドね！
また別の元スタバ店員さんにブラックエプロンの話をしたら、「あぁ、ブラックエプロンね…」で終わったケドね！
そりゃ、スタバの店員さんのなかでも、セミナーやブラックエプロンに興味がない人もいますよね…。
(なんだこの話)
興味があるなら、行って損なし
今現在でも、スタバのコーヒーセミナーは開催しているようです。
スタバ好きな人なら間違いなく楽しめるかと。
コーヒーの知識を広める入門編として、初心者さんも行きやすいと思います。
詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。
それでは今回はこのへんで。最後までお読みいただきありがとうございました。
